2018年7月4日水曜日

[販売商品のご紹介]YUME YASAI

北海道特産品こだわり隊 in チカホ
日時:7月6日(金)10:00〜19:00
会場:チカホ 憩いの空間 W-2


石狩市生振からの贈り物!
テレビなどでもご存知の方も多いかもしれませんね。

なんと22歳の波多野夢子さんは農業女子!
農業の魅力にハマり、家業を継ぎ、YUME YASAIブランドを立ち上げて奮闘中です。

昨年秋には、こだわり隊もジャガイモ、長芋などを大量購入!
自宅でいただきましたが、本当に美味しかったです。

今回は、春ぼりゴボウとサヤエンドウの2種類。
朝採りを新鮮なうちにブースに並べます。

それぞれ30袋限定ですので、お早めに!


[販売商品のご紹介]おでん割烹 馳走 松宮さん

北海道特産品こだわり隊 in チカホ
日時:7月6日(金)10:00〜19:00
会場:チカホ 憩いの空間 W-2



札幌のおでん店で料理長も務めた松宮氏が、季節の懐石とおでんを融合させた独自の「おでん割烹」として、2017年に東京・東銀座にお店を開きました。
食通の大人たちが集まる街で、続々とファンを増やしているお店です。

全国の美味いを知り尽くした松宮氏が開発したのが・・・
かも味噌!

お店でも提供されている人気の逸品で、北海道滝川産の鴨を贅沢に使用し、様々なお料理の付け合わせに最高の一品!
今回、特別に10個のみ販売させていただきます。

我々、こだわり隊も昨年、お店にお伺いし、かも味噌を含め、色々なお料理をいただきましたが、どれも絶品です。
大切な方とゆっくり寛げるお店ですので、機会あればぜひ足をお運びください。

おでん割烹 馳走 松宮
http://chisoumatsumiya.tokyo




[販売商品のご紹介]谷口農場さん

北海道特産品こだわり隊 in チカホ
日時:7月6日(金)10:00〜19:00
会場:チカホ 憩いの空間 W-2


旭川は谷口農場さんからこだわりの逸品を。
大雪山の恵みを受け、こだわり抜いた土づくりから生まれる美味しいお米やトマトたち。

その素材の良さを活かした様々な商品の中で、今回は4点をお届け致します。
お求め安いミニサイズのゼリー2種、身体にも優しい人気の甘酒とトマトジュース。

これからの暑い季節、塩分補給に塩すいかはオススメ!
トマトゼリーはほんのり香るトマトがなんとも美味!
そして特別栽培のお米と有機栽培のトマトを使った甘酒とトマトジュースは、本当に自然な味わい。

ぜひお試しください!


[販売商品のご紹介]こはるラーメン&こはる焼きそば

北海道特産品こだわり隊 in チカホ
日時:7月6日(金)10:00〜19:00
会場:チカホ 憩いの空間 W-2


世界遺産知床は斜里町からの贈り物!
もはやこだわり隊の催事には欠かせない商品。
毎回完売御礼、リピート多数の逸品です。

生麺なのに常温で1ヶ月保存可能。
お土産にもピッタリです。

たかが即席麺でしょ?とタカをくくると完全に裏切られます。
一度食べるとハマるお客様続出中!

特にオススメは焼きそばです。
麺を茹で、水でシメてから炒めるという手間はありますが、焼きそばのイメージを根本から覆す美味しさです!


[販売商品のご紹介]辛さが旨さ。山わさび

北海道特産品こだわり隊 in チカホ
日時:7月6日(金)10:00〜19:00
会場:チカホ 憩いの空間 W-2


土づくりからこだわっている、小清水町・千葉農園さん。

辛さが旨さ。山わさび
ガツンと辛い山わさび
これぞ本物、山わさび。

寒暖差の大きい小清水町の気候の中で、すくすくと育まれた最高級の山わさびです。
今やどこへ出品しても大人気!

こだわり隊イチオシの組み合わせは・・・
熱々ご飯に、知床標津の鮭節華ふぶき&鮭節しょうゆ、そして、辛さが旨さ。山わさび。
この三点があれば他は何もいらない…
上品な味わいの鮭節の風味が、パンチの効いた山わさびの辛さとベストマッチのわさび飯!
この美味しさ知らなければ損ですよ〜。


[販売商品のご紹介]くろこげ珈琲

北海道特産品こだわり隊 in チカホ
日時:7月6日(金)10:00〜19:00
会場:チカホ 憩いの空間 W-2


根っからの珈琲好きがたどり着いた、オリジナル焙煎のコーヒー!
大きめのマグカップなどでコーヒーを楽しむ方へ向け、ひとパックあたりの容量を増やすという、素晴らしい商品づくりをされています。
くつろぎのひと時や職場での休憩時間にどうぞ!

チカホでの販売は、定番のフレンチロースト。
これが嫌味な苦みがなく、爽やかな香りが広がる一杯です。

ぜひお試しください!


[販売商品のご紹介]お菓子な牛乳かい!?

北海道特産品こだわり隊 in チカホ
日時:7月6日(金)10:00〜19:00
会場:チカホ 憩いの空間 W-2


カルシウムたっぷり、網走からの贈り物
ふるさと納税の特産品としても人気の逸品

世界初のおかしな美味しさ。
お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただける香料・保存料無添加、新食感のミルクグラッセです!

チーズのような…でも違うような…???
なかなか表現が難しい食感は、まさに食べる牛乳。
珈琲・紅茶・ワインなど、色々なシュチュエーションでお楽しみください。

札幌でも入手できれるところが数少ない、希少なお菓子です。


[販売商品のご紹介]しじ美醤油・しじ美ポン酢

北海道特産品こだわり隊 in チカホ
日時:7月6日(金)10:00〜19:00
会場:チカホ 憩いの空間 W-2


お酒好きの方も必見、網走は大空町からの贈り物!

一度味見していただくと、かなりの確率でご購入いただける逸品です。
網走湖のシジミの風味が抜群に美味しい!
言葉は不要、まだ未体験の方は是非お試しください。

なんと、人気過ぎて(笑)日本ギフト大賞 北海道賞を受賞!
大切な方への贈り物に、本物をどうぞ!



[販売商品のご紹介]知床標津 手火山づくり鮭節華ふぶき

北海道特産品こだわり隊 in チカホ
日時:7月6日(金)10:00〜19:00
会場:チカホ 憩いの空間 W-2


販売数量ダントツNo.1! こだわりの逸品!
えぐみがなく上品な風味、これぞ本気の北海道の味。

おにぎり、蕎麦、うどん、ラーメン、焼きそば、お好み焼き、冷奴、おひたしなど、たっぷりかけて大満足。
また、贅沢に出汁をとって、おでん、味噌汁、蕎麦つゆなど…万能な鮭節です。

先ずは、じっくり味わって色々お試しください!


出店情報!

コロナ禍でどの業界も大変な事態に陥っています。 北海道特産品こだわり隊も例外ではなく、物産展関連は壊滅です。小規模で開催できても、試食が禁止されているため、非常に歯痒い思いです。 しかし! そうも言ってはいられません。 北海道内の美味しいものを、産地から直接お届けすること。 この...